A través de la Oficina de Empleo y su Centro de Formación capacitan a chicos ya egresados del Instituto Especial Maria Montessori para que puedan desarrollarse en el rubro planificación
Nora Vergnano , pte. De la Sociedad Civil Maria Montessori , explicó que son dos meses , este taller de formación y producción de panificados y culmina el 30 de mayo y en el curso participan algunos padres y dos docentes y la idea es que puedan trabajar de manera independiente con un emprendimiento o estar preparados para hacerlo en relación de dependencia.
En tanto Enzo Luque , uno de los docentes dijo que esto es muy bueno para los chicos pero también para la familia y es una buena forma para insertarlos en la sociedad.
Ornella Rossini , titular de la Oficina de Empleo , destacó el apoyo que les brindan a los chicos a través del Centro de Formación y también aclaró que ellos ya tienen una formación desde la escuela y allí terminan de adquirir más conocimientos y a su vez dio a conocer que estos estudiantes estarán representando a su institución en la Fiesta de la Capia , ofreciendo ese producto elaborado por ellos