Como se sabe este rico producto tiene sus bases aquí en Bell Ville y son varios los emprendimientos quw ahora elaboran Capias . Ahora dos jóvenes Bellvillenses intentarán colocarlo en lo más alto participando del Mundial de Alfajores a realizarse del 19 al 21 de agosto en Rural de Buenos Aires
Diana Zabala y Nicolas Ferreyra, propietarios del negocio de panificación " Una Pizca de Mi" elaboran 17 variedades de alfajores y entre ellos la Capia y decidieron participar de este evento que reúne a más de 500 empresas ,grandes , medianas y pequeñas.
Daiana comentó a la prensa que participarán en tres categorías: Mejor Galleta, Mejor receta de autor y Mejor Textura .
Nicolas destacó el apoyo de la Municipalidad que le facilitaron los fondos para la logística y el hospedaje
Acompañándolos estaba el Secretario de Economía Municipal , Juan Manuel Moroni , que mostró su satisfacción por la iniciativa y les deseo mucho éxito y destacó el hecho de que estos emprendedores lleven nuestra Capia a este Mundial del Alfajor